全球酒店人力优化

酒店人力优化、自动化与机器人

减少重复性工作。优化服务流程。打造更强健的酒店运营模式。

技术只有在改善工作完成方式时才能创造价值。Captivate 帮助酒店业主、运营方及资产管理者识别自动化可在哪些环节减少重复性工作、提升生产效率，并支持更一致的宾客体验。

我们首先评估运营模式，然后在餐饮、客房、宾客服务、工程及后台运营中，为流程改进、数字化工具与机器人的合理组合建立商业论证。

人工效率与成本建模
餐饮、客房及后台评估
独立的技术及供应商评审
全球酒店试点及推广支持

从工作本身出发，而非从机器人出发。

酒店并不需要为技术而技术。酒店需要的是更好的方式来提供服务、管理工作量并控制运营成本。

Captivate 审视当前工作的完成方式、团队在哪些环节耗费时间、服务流程在哪里放缓，以及人力被哪些重复性工作占用。随后，我们评估流程再造、数字化工具、专业自动化或机器人能否打造更强健的运营模式。

最终成果是一份针对具体物业的建议，围绕人力效率、服务标准、资本纪律及可衡量的商业回报而制定。

人力效率机会

自动化可在哪些环节提升酒店人力效率

餐饮效率与服务流程

我们评估点单、厨房沟通、传菜、托盘回收、饮品制作、洗碗及服务协调等环节，找出可减少不必要走动、等待时间及重复性工作量的机会。

客房及清洁效率

我们评估公共区域清洁、吸尘、洗地、布草运送、客用品配送、房态流程及物资补给，找出可让团队将更多时间投入品质及面客工作的环节。

厨房及管事部自动化

我们评估专用厨房及管事部技术的商业论证，涵盖食品加工、烹饪工位、饮品系统、洗碗、分拣及后台物流。

宾客服务及礼宾自动化

我们评估宾客信息、多语种协助、路线指引、服务请求、入住支持及活动互动。目标是提升响应速度和信息获取的便利性，同时让酒店团队专注于最能体现人工服务价值的时刻。

工程、安保及设施巡检

我们评估定期巡检路线、机房检查、周界巡逻、状态监测及报告任务，找出技术可提升完成率、响应时间及可视化程度的环节。

人力设计与资产组合推广

对于酒店集团，我们审视多个物业的人员配置模式、任务分配、运营标准及技术机会，制定结构化的试点及推广方案。

我们的工作方式

人力优化与自动化计划

一项结构化计划：识别时间和人力被占用的环节，将当前运营与自动化方案进行比较，并为试点或资产组合推广建立所需的证据。

人力及工作流程基准

记录人员配置、人工成本、加班及对外包劳务的依赖程度
梳理重复性工作、走动、等待时间及服务瓶颈
建立当前成本及服务基准

机会与技术评估

对适合流程改进、数字化工具或自动化的任务进行优先级排序
比较合适的技术类别及供应商
评审系统集成、场地准备、安全、维护及团队影响

商业模型与试点设计

建立当前模式与拟议模式之间的完整成本对比
涵盖设备、软件、维护、实施、剩余人员配置及支持
确定试点范围、运行时间、目标及职责

绩效衡量与规模化决策

衡量释放的人工工时、任务完成情况、停机时间及人工干预
评估服务速度、宾客反应及团队接受度
确认运营及财务论证是否支持优化或规模化推广

商业评估

衡量运营结果。

Captivate 以当前运营成本为参照衡量机会，而非以技术演示为参照。

人工效率

从重复性工作中释放的工时，按部门和班次衡量。

服务流程

等待时间、不必要走动、交接及任务延误的减少。

运营成本

将当前人工、加班及外包劳务成本与拟议运营模式的全部成本进行比较。

财务回报

投资回收期、年度运营收益，以及投资取得预期成效所需的条件。

每项商业论证均包括技术成本、实施、维护、软件、剩余人员配置、停机风险及本地支持。结果取决于物业、应用场景及部署条件。

不依附于任何一家机器人制造商

Captivate 不生产、不转售、也不独家代理任何机器人品牌。我们的职责是提供建议，因此建议由您的运营需求决定，而非由某一家供应商决定。

我们针对您物业最重要的应用场景评估市场上成熟的技术，并帮助您从功能、可靠性、服务及总成本等方面比较各种方案。

这种独立性是我们工作方式的核心。目标是为业主、运营方及宾客做出正确决策，无论其背后采用何种技术。

全球覆盖

为全球酒店集团而设

我们为欧洲、中东、亚洲、非洲、澳大利亚及美国的酒店业主、运营方及集团提供支持，并根据市场、物业及其服务的宾客调整每一项计划。

成功的人力试点应当验证什么

该方案是否减少了目标部门的重复性工作量？
每个班次和每月释放了多少人工工时？
团队是否保持或提升了服务速度与质量？
需要多大程度的人工干预、维护及支持？
与基准相比，每月全部运营成本是否有所改善？
该方案在真实酒店环境中是否安全、可靠、实用？
该模式能否在其他物业复制？

如果证据不够充分，试点就不应扩大规模。

适用对象

酒店业主及资产管理者
酒店运营方及总经理
酒店集团及资产组合领导层
运营总监及餐饮总监
创新及技术团队
规划新物业的开发商

联系我们

探讨您的人力优化机会

请告诉我们您在运营中哪些方面感到压力。我们将审视相关机会，并探讨是否适合开展结构化的人力及自动化评估。

更好的酒店业绩，始于更好的工作设计。

评估工作量，建立商业论证，并在能够强化服务及经营业绩的环节引入合适的技术。