Business Intelligence F&B
Decisioni F&B migliori, prese con sicurezza
Che si tratti di migliorare un’attività esistente o di crearne una nuova, risponda ad alcune semplici domande e Captivate Intelligence Le consiglierà la soluzione più adatta alla Sua situazione.
Richiede meno di 2 minuti · Senza impegno
Report di intelligence
Report basati sui dati che guidano le decisioni
Da un’analisi mirata del menu a una strategia di sviluppo completa, ogni report unisce oltre 25 anni di competenza nell’ospitalità e analisi commerciale alla ricerca supportata dall’IA.
Tutti i prezzi sono prezzi di partenza (“da”). Il preventivo finale dipende dal tipo di competenze richieste e dalla complessità della Sua attività.
Migliori ciò che ha già
Analisi del concept
Valutazione del concept e del posizionamento competitivo
Analisi dell’outlet F&B
Un’analisi commerciale completa di un singolo outlet food & beverage, comprensiva di validazione del concept, analisi del menu, prezzi, margini, feedback degli ospiti, benchmarking dei concorrenti e raccomandazioni sulle performance
Analisi del menu
Analisi del menu voce per voce, con menu engineering, raccomandazioni sui prezzi e un menu di esempio migliorato
Analisi del design
Valutazione degli spazi fisici e dell’esperienza dell’ospite
Performance Intelligence
Ricerche di mercato, benchmarking dei concorrenti e intelligence operativa per individuare opportunità commerciali
Trasformazione del business
Valutazione completa con roadmap di trasformazione
I prezzi sono visualizzati in EUR per impostazione predefinita. Captivate fattura in USD, EUR o GBP. I valori in altre valute sono indicativi e basati sui tassi di cambio correnti. La fatturazione definitiva viene confermata al momento dell’incarico.
La conversione in tempo reale è temporaneamente non disponibile, pertanto i prezzi sono indicati in GBP.
Crei qualcosa di nuovo con sicurezza
Market Intelligence
Ricerca di mercato e analisi competitiva
Concept Discovery
Ricerca di mercato + strategia di concept
Strategia di concept
Strategia completa di concept e F&B
Sviluppo completo del concept
Strategia di sviluppo completa fino alla fattibilità
Servizi aggiuntivi disponibili: Presentazione alla proprietà · Revisione del consulente · Call strategica · Presentazione executive
Salvo diversa indicazione, i prezzi si riferiscono a un singolo ristorante, bar, lounge, caffè o altro outlet food & beverage. Ulteriori outlet possono essere aggiunti al progetto e sono quotati separatamente.
Trovi il report più adatto a Lei
Risponda a 3 domande e Le consiglieremo il programma più adatto
Inizi la valutazioneChe cosa contiene ogni report
Analisi di intelligence ibrida
La competenza nell’ospitalità e il giudizio commerciale di Captivate, supportati dall’analisi con IA e da oltre 25 anni di esperienza pratica nel settore.
Revisione di un esperto dell’ospitalità
Ogni report è rivisto alla luce di oltre 25 anni di leadership nell’ospitalità, competenza operativa ed esperienza commerciale.
Raccomandazioni strategiche
Raccomandazioni chiare, pratiche e orientate ai risultati economici, calibrate sul servizio scelto.
Piano d’azione prioritizzato
Prossimi passi strutturati e organizzati per priorità, impatto atteso e requisiti di implementazione.
A seconda del programma scelto, il report può includere anche ricerche di mercato, intelligence sui concorrenti, validazione del concept, menu engineering, modellazione finanziaria, valutazione di fattibilità, raccomandazioni sugli approvvigionamenti e indicazioni per l’implementazione.
Hotel e resort supportati
Anni di leadership nell’ospitalità
Giorni lavorativi per la consegna
Come funziona
Dal primo clic alla consegna del report, non potrebbe essere più semplice.
Completi la valutazione
Risponda ad alcune domande sulla situazione e sulle sfide della Sua attività.
Riceva la raccomandazione
Captivate Intelligence analizza le Sue esigenze e raccomanda il programma più adatto al Suo progetto.
Invii il brief
Ci descriva il progetto e carichi eventuali documenti di supporto.
Verifichi e confermi
Controlli il riepilogo dell’ordine e confermi che i dati siano corretti.
Pagamento sicuro
Il pagamento avviene in modo sicuro tramite Stripe.
Avvio dei lavori
I lavori iniziano una volta ricevuto il pagamento.
Riceva il report di intelligence
Il report di intelligence completo, le raccomandazioni e i documenti di supporto Le vengono consegnati in formato elettronico.
Inizi la valutazione
Risponda ad alcune semplici domande e Captivate Intelligence Le consiglierà la soluzione più adatta alla Sua situazione.
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